Menù principale

COMU SI FACIA LU MIERU NA’ VOTA dal Giornale di Torre (cartaceo)1994

COMU SI FACIA LU MIERU NA’ VOTA

Tra settembri e ottobbri si vinnimava e si purtava l’ua allu palamientu.     

L’ua vinia scaricata ntrà  a nù piloni

ca tinia ti costi nù bucu ti dò assia

lu prima mustu.

Lu patrunu ti l’ua e quarche figghiu sua o nnipoti si scuazavunu  e cu lli pieti (quasi sempri mmucati!!!) stumpavunu l’ua.

Lu mustu, ca assia, si mintia

ntrà nna otti.

Toppu ca l’ua  era stata  stumpata bona bona si mintia ntrà llu torchiu.

quistu cu lla forza ti li razzi, nna botta mò nna botta poi,  si stringia forti forti.

Lu mustu poi vinia purtatu a casa ntra certi pelli ti animali muerti e vinia misu ntrà li capasuni.

Quannu lu mustu  spicciava ti ferviri, lu  capasoni si tappava cu nnu piatticieddu ti creta.

Si  cazzafittava cu cauci e cenniri lu bucu tra lu musu ti lu capasoni e lu piatticieddu. Ti San Martinu   ti lu bucu ti sotta si llivava lu pruaturu e si tirava lu prima mieru. Era mmaturu o ancora usciu!!!?

Loading