giovedì, Ottobre 26th, 2023
Orecchiette e cavatelli fatti in casa si confermano regine e re della cucina pugliese
Orecchiette e cavatelli fatti in casa si confermano regine e re della cucina pugliese Fonte : Edicola del Sud Orecchiette e cavatelli fatti in casa si confermano regine e re della cucina pugliese: stando ai dati diffusi da Coldiretti Puglia, in occasione del Pasta day, la Giornata mondiale della pasta, una famiglia su tre (il 35%) si “arma” di impasti, mattarelli e spianatoia per la preparazione di pasta fatta in casa, con i giovani tra i 18 e i 34 anni sempre più coinvolti. Si registra, sottolinea la Coldiretti, «unPer saperne di più
CIA Puglia, manifestazione a Roma: “Un Piano Agricolo Nazionale per rilanciare il comparto”
CIA Puglia, manifestazione a Roma: “Un Piano Agricolo Nazionale per rilanciare il comparto” Fonte: Brindisi Sera Al centro di tutto c’è il reddito delle imprese agricole: senza quello, le aziende arretrano, non investono, non assumono e rischiano di chiudere. Ecco perché, di fronte alla crisi dell’agricoltura italiana acuita dalla guerra, gli agricoltori pugliesi, assieme a quelli provenienti da ogni altra parte d’Italia, domani, giovedì 26 ottobre, a Roma chiederanno al Governo un Piano Agricolo Nazionale con misure che difendano il reddito e rilancino il comparto. L’appuntamento è in Piazza SantiPer saperne di più