COMU SI FACIA LU MIERU NA’ VOTA dal Giornale di Torre (cartaceo)1994
COMU SI FACIA LU MIERU NA’ VOTA
Tra settembri e ottobbri si vinnimava e si purtava l’ua allu palamientu.
L’ua vinia scaricata ntrà a nù piloni
ca tinia ti costi nù bucu ti dò assia
lu prima mustu.
Lu patrunu ti l’ua e quarche figghiu sua o nnipoti si scuazavunu e cu lli pieti (quasi sempri mmucati!!!) stumpavunu l’ua.
Lu mustu, ca assia, si mintia
ntrà nna otti.
Toppu ca l’ua era stata stumpata bona bona si mintia ntrà llu torchiu.
quistu cu lla forza ti li razzi, nna botta mò nna botta poi, si stringia forti forti.
Lu mustu poi vinia purtatu a casa ntra certi pelli ti animali muerti e vinia misu ntrà li capasuni.
Quannu lu mustu spicciava ti ferviri, lu capasoni si tappava cu nnu piatticieddu ti creta.
Si cazzafittava cu cauci e cenniri lu bucu tra lu musu ti lu capasoni e lu piatticieddu. Ti San Martinu ti lu bucu ti sotta si llivava lu pruaturu e si tirava lu prima mieru. Era mmaturu o ancora usciu!!!?
